Un team di professionisti che affianca gli imprenditori nel perseguire i propri obbiettivi: risorse umane, strategie, marketing e comunicazione, operatività di cucina e sala, contenimento dei costi e studio di nuovi format sono solo alcuni degli ambiti di cui ci occupiamo per raggiungere il massimo profitto e il corretto impiego delle risorse. Un gruppo giovane e dinamico che lavora a livello internazionale per il singolo ristorante, per grandi catene di ristorazione e hotellerie e per cantine vinicole d'eccellenza.

"La nostra ricetta per portare al successo un'azienda di ristorazione in Italia si fonda sulla professionalità del personale e sulla conseguente qualità dei servizi offerti".

Alessandro Dehò - Founder e CEO

A CHI CI RIVOLGIAMO

"Il nostro lavoro è incentrato sulle esigenze e le aspettative del cliente, per risolvere i problemi che affronta ogni giorno".

Dott. Alberto Faverzani - Partner and Strategic Consultant

Ristoranti e Bar

Cucina, sala, marketing, risorse umane, efficienza organizzativa, sviluppo di fatturati e incremento dei margini.

Ristorazione collettiva  

Budget, acquisti, opportunità, risorse umane, controllo costi e incremento dei margini operativi.

Catering

Costi, organizzazione, cucina, servizio, efficienza organizzativa, controllo costi e fornitori e aumento dei margini operativi.

Hotel ed Alberghi

Sales, web, fornitori, budget, risorse umane, posizionamento, marketing, offerta e partnership operative.

Franchisor settore ho.re.ca.

Brand, posizionamento, contrattualistica, marketing, ricerca investitori, ricerca location.

Aziende vinicole

Marketing and sales, brand, posizionamento, gestione in outsourcing della direzione commerciale, export management.

La nostra filosofia e i nostri valori

Esperienza internazionale

Lavoriamo in Italia, negli Usa e in ogni parte del mondo in cui i nostri clienti vogliano realizzare i loro progetti. Il know how di Ho.re.ca Consulting nasce dal fatto di essere sul campo.. ogni giorno!

Etica

Riteniamo che il valore dei rapporti umani e l'onestà intellettuale siano più importanti di qualsiasi remunerazione economica e ci comportiamo di conseguenza. 

Budget ed Efficienza aziendale

La nostra consulenza è sempre a favore del cliente, con l'obbiettivo di aiutarlo a guadagnare di più e vivere meglio.

Network tra clienti e fornitori

Avendo a che fare con tanti clienti Ho.Re.Ca. e, di conseguenza, con molte figure professionali riusciamo a metchare le esigenze di ognuno. Abbiamo inoltre selezionato i migliori fornitori e contrattato i prezzi per migliorare le performance dei nostri clienti.

Velocità e Puntualità

Rispondiamo puntualmente e velocemente perché in un mondo interconnesso e sempre on line, il tempo ha grande valore e i clienti devono essere ascoltati ogni giorno. 

Progetti e Start up

Vi seguiamo fin dalle prime fasi del vostro progetto per incanalare investimenti e risorse  nel migliore dei modi, senza sprechi e tempi morti. Studiamo nuovi format ad hoc per i nostri clienti.

COSTRUIAMO INSIEME I TUOI SOGNI