›"Gli standard qualitativi delle attività ricettive italiane ormai da tempo devono fare i conti con una concorrenza sovranazionale. E' uno scenario stimolante e la ricetta vincente di Horeca Consulting è la cosiddetta "glocalizzazione": il raggiungimento di elevati standard internazionali di servizio, che siano declinati sul mercato di riferimento ma anche sulla tradizione e il sistema di valori propri dell'Italia e del mercato specifico di riferimento".

Maurizio Vermi - PARTNER

Cosa facciamo per i nostri clienti